敢用预制菜我直播溯源中央厨房第384章 警告前方高能品哥作死单挑致幻菇

“乳扇牛肝菌卷。

” 【乳扇？是那个传说中的云南奶酪吗？】 【我靠奶酪卷着牛肝菌炸？这是什么神仙搭配？听着有点黑暗料理啊！】 【前面的不懂别乱说这在当地可是名菜！就是很少有游客能找到正宗的。

】 陈品的好奇心也被彻底勾了起来。

乳扇他知道。

这是一种滇南大理白族特有的奶制品用新鲜牛奶制成薄如纸片可以煎、可以炸、可以烤吃法多样。

但他从没想过这玩意儿还能和牛肝菌组合在一起。

他夹起一个金黄色的“春卷”。

入手滚烫外壳在筷子的夹持下发出极其细微的、清脆的“咔”声。

光是这个声音就足以证明其酥脆程度。

“兄弟们我先替你们尝尝。

” 陈品对着镜头将那枚乳扇卷凑到嘴边小心翼翼地咬下了一口。

“咔嚓——” 清脆的响声通过麦克风清晰地传到了直播间每一个人的耳朵里。

下一秒陈品的表情再次凝固了。

他的双眼又一次猛地睁大。

但这一次和刚才品尝松茸刺身时的纯粹鲜美不同。

他的眼神里多了一丝错愕一丝不敢置信。

【又来了又来了！品哥的宕机表情包+1！】 【怎么了怎么了？是烫到了还是不好吃？给个准话啊！】 【这表情感觉比刚才吃松茸还夸张！到底是天堂还是地狱啊？】 陈品没有理会弹幕。

他的整个口腔已经被一种前所未有的复合型风暴彻底占领。

首先是外层。

被炸得金黄酥脆的乳扇在牙齿触碰的瞬间就碎裂开来浓郁、焦香的奶味带着一丝油炸过后的独特香气轰然炸开。

那不是西式芝士的咸香而是一种更纯粹、更原始的带着微甜的奶香。

紧接着是内馅。

被乳扇紧紧包裹着的牛肝菌在高温的烹炸下已经变得无比软糯、滑嫩。

牙齿突破酥脆的外壳后几乎没有遇到任何抵抗就陷入了那片柔软的菌肉之中。

牛肝菌独有的、那种厚重而霸道的鲜香混合着蒜蓉和些许调味料的咸香如同火山喷发一般从内馅的中心猛地涌出！ 如果说乳扇的奶香是天。

那牛肝菌的菌香就是地。

此刻天地在陈品的口腔里完成了最激烈、也最完美的碰撞与融合！ 酥脆与软糯。

奶香与菌香。

微甜与咸鲜。

这几种看似矛盾的口感和味道被完美地捏合在了一起形成了一种1+1远大于2的奇妙效果。

奶香中和了牛肝菌的“土腥气”让它的鲜美变得更加纯粹。

菌香又化解了乳扇油炸后的油腻让它的奶香变得更加醇厚。

这味道……太上头了！ 【嗝~！】 脑海里小馋猫满足地打了个嗝。

她的声音听起来比刚才精神多了甚至带上了一丝兴奋。

【凡人！这个叫‘乳扇’的能量体……好奇怪！】 【它明明是牛乳的能量形态却被你用油炸这种粗暴的方式强行改变了结构！但……但是……它和那个叫牛肝菌的大地能量体混合在一起竟然……竟然这么好吃？！】 小馋猫的语气里充满了发现新大陆般的惊喜。

【本神……本神的知识库里都没有这种搭配！愚蠢的凡人偶尔也能迸发出智慧的火花嘛！】 话音刚落系统面板应声弹出。

【检测到美食：白族乳扇牛肝菌卷】 【综合评分：88分】 【食材新鲜度：90%（牛肝菌）95%（现炸乳扇）】 【制作工艺评级：92分（创意与火候俱佳奶香与菌香融合巧妙）】 【获得美食能量：+88点】 【食神辣评：愚蠢的凡人偶尔也能迸发智慧的火花。

将固态的乳之精华与大地的馈赠结合油炸的暴力烹饪非但没有破坏反而创造了外酥内软的奇妙口感。

这是一次成功的、跨越物种的味觉联姻。

】 88分！ 比刚才的松茸刺身还高了一分！ 陈品心中了然。

他缓缓回过神看着镜头脸上露出了一个极其复杂的表情。

“兄弟们我宣布一件事。

” 他深吸一口气用一种沉痛的语气说道。

“我以前吃过的所有春卷、藕盒、茄盒……在它面前都是垃圾！” 【噗！我就知道！】 【哈哈哈哈！品哥的最高评价：XX都是垃圾！】 【懂了以后品一口美食榜单就分两个一个是‘好吃到昏迷榜’一个是‘XX都是垃圾榜’。

】 陈品把剩下的半个一口塞进嘴里幸福地咀嚼着含糊不清地说道： “这玩意儿简直就是个矛盾综合体！” “外壳是脆的一碰就碎里面是软的一抿就化！” “外面的味道是奶香甜丝丝的里面的味道是菌香咸鲜口的！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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