重生2002从收小龙虾开始第181章改变收购方向

这两个星期刘子烨除了学习其他的事情也没有落下。

他当天回家之后就打电话给父亲刘贵询问了收龙虾的情况发现他们那边收龙虾的量一直保持比较稳定。

每天固定都有2万斤左右的数量大姐和二姐还有另外两家收购商王平和钟国那边也换了场地日收龙虾大致也保持在斤左右。

这是父亲刘贵有意控制的重量他观察到其他4家如果收虾重量超过斤那么龙虾的质量就会出现下降。

所以父亲刘贵这些天也没有闲着他在收虾的间隙去了其他4个场地看了几次发现以他们的管理能力最多能保持在斤左右所以才会定下这么一个重量！目前总的售价量是每天8万斤左右根据父亲刘贵的推测这是供应和需求保持最稳定的重量如果能一直维持下去那显然是很好的！但是此时已经临近国庆节需要面临的一个问题就是:到了国庆节气温会彻底的降下来！国庆节之前的气温能够达到30~35度过了国庆节气温降幅能达到十几度！平均温度降到15~25度之间！这种温度小龙虾的活动量会大大减少！因此收虾的量可能会降为原来的一半左右！随着气温进一步降低！收虾量还会进一步减少！因为这个问题刘子烨还特地打电话给周俊。

电话接通后那边传的周俊和别人聊天的声音！ “周叔忙着呢！” 听到是刘子烨的声音周俊马上走到人少的地方！ “哈哈是小烨啊！我现在不怎么忙现在中转站进入正轨大部分的事情都是我侄儿带人在做！除了白天收钱的时候点现金有点累！其他时候我还是很闲的！” 刘子烨有些被噎住！他听不出来周俊是在炫耀呢还是真的是数钱数到累！毕竟每天要数的现金不少有几十万呢！刘子烨和周俊相互闲聊了两句话题进入了正轨！ “周叔目前收虾的行情还是比较稳定！但是过了国庆节之后可能会有一些变化！过了国庆节气温会出现一个大的降低！龙虾的活动情况减缓！收虾的重量可能会减为原来的一半左右！” 听了刘子烨的话周迅满面的笑容也减缓下来！他作为一个做了十几年生意的老生意人也非常清楚如果在没有背景的情况下做生意生意行情肯定是起起伏伏的不会非常的稳定！对此他是有心理准备的！他声音有些低沉“小烨根据叔的观察现在星城小龙虾的行情非常的火爆！但是有逐渐平稳的趋势！像这种情况我也不知道怎么回事还想着过一段时间向你请教一下呢！” 刘子烨稍微思考了一下“周叔可能有三个原因第一是被小龙虾美食节带起来的风潮逐渐的平缓！第二是星城人民对于小龙虾的接受程度虽然还不错但是还没有达到人人爱吃的地步！第三就是随着小龙虾这个崭新的市场展开有很多人也进入了小龙虾批发行业供应量大大的增加了！最直观的表现就是小龙虾的供应量维持到一个平缓的位置！后面可能还会稍微有一点点下降！但是因为周叔你是星城最大的龙虾供应商所以对你的销量影响不大！只是后面进货量减少了一半！那么这减少的一半必须要用其他东西替代起来才能保持原来的市场和利润！” 周俊也是行业里面的老人他的见识也算不错根据他往日观察的情况很快想到一个办法！ “小烨至于用什么东西来代替另外一半的空白？我觉得可以用其他鱼类来代替星城周边水域广阔家庭养殖非常的普遍我们水产市场做青草鲢鳙四大家鱼的人也特别的多！” 刘子烨搓着鼻子笑道“周叔白鲢鱼和鳙鱼虽然进价低销量最大但是销售的利润也低！卖这两种鱼纯粹是苦力活！青鱼和草鱼是人进价高销售量少一些！但是利润有保证！你觉得怎么样？” 周俊来回走了几步他思考了一会“小烨如果选这两种鱼利润确实还是有保证的！我也考察过！进价1.5元的白鲢鱼批发价应该在2元左右！进价2元的大头鱼批发价在2.5元左右！而进价4元的草鱼批发价能够达到6元！进价6元的青鱼批发价能够达到8~9元！利润片确实比白鲢鱼和大头鱼高多了！只是日收8万斤到时候收购量少一半那么空缺是4万斤！如果全部用来进草鱼和青鱼也不是不行！但是我的客户大部分都是酒楼和饭店！他们不可能只进这两种鱼单纯只进两种鱼对客户的吸引力不够！如果增加白鲢鱼和大头鱼那么至少客户的可选性会增加一些！” 刘子烨走到床边上坐了下来他拿起杯子喝了口水！ “周叔你对于市场的观察力还是挺准确的！但是你也需要对你的客户有一个实际的了解！根据我所知道的你的客户应该大部分都是中档饭店和酒楼去那边消费的客户手上闲钱不少对于吃会有一定的要求！白鲢鱼口味不好中档饭店点的人不多！大头鱼除了头可以用来做剁椒鱼头身体其实没什么人吃！青鱼和草鱼无论是用来炖煮煎烤都比较好！所以我才觉得需要根据你的主要客户来选定经营的产品！当然只有这两种鱼是不够的！所以我还建议你加大其他特种鱼类的收购！比如黑鱼鳝鱼黄骨鱼还有甲鱼的收购！这几种鱼虽然收购量较少但是利润比较高！而且在市场上十分有竞争力！星城居民对他们的欢迎程度比小龙虾还要高！ ……” 2002年的星城随着城乡居民的收入提高这几种鱼在市面上逐渐的受欢迎！此时还没有达到普遍养殖的地步。

因此基本上都是收的野生产品或者水产养殖的鱼塘里面意外捞出来的少量产出！这几种鱼收购量较少但是利润十分的可观！黑鱼的批发利润可以达到3~5元！黄鳝和黄骨鱼的利润可以达到5~8元！而甲鱼的利润最高可以达到10~15元！喜欢重生2002从收小龙虾开始请大家收藏：()重生2002从收小龙虾开始20小说网更新速度全网最快。

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