穿越七零我的大杂院厨娘生活第67章 美食慰藉共待黎明
林建华蹲在井边手还按着那根缠了麻绳的铁管。
水珠顺着他的指尖往下滴冰凉的铁贴着手掌他没动。
李秀芬走过去站在他身后。
她手里端了个搪瓷盆里面是刚从锅里舀出来的热水。
“先起来吧人都散了你也歇会儿。
”她说。
他抬头看了她一眼把手抽出来在裤腿上擦了擦。
“赵师傅说得对这管子撑不了几天。
” “我知道。
”她把盆放在旁边一块干石头上“可人总得先吃口热的才能想下一步的事。
” 林建华没再说话跟着她往屋门口走。
炉子刚重新点上火苗还不稳舔着锅底发出轻微的噼啪声。
锅里炖着东西香味已经飘了出来不浓但能闻得出有油星、有肉味。
“你哪来的肉?”他问。
“半斤肥膘还有块猪皮。
”她说“票早没了这点还是过年剩的。
炼了油汤头才厚。
” 他点点头没再说什么。
他知道她平时省一点荤腥都舍不得用今天全拿出来了。
锅盖掀开白气冲上来。
她用勺子搅了搅里面是切块的土豆和白菜帮颜色黄亮浮着一层油光。
她加了点酱油又撒了一小撮糖最后勾了薄芡整锅菜变得稠乎乎的香气一下子炸开了。
“这就叫卤肉?”他笑了一下。
“叫啥不重要。
”她说“吃得暖就行。
” 她盛了一碗递给林建华。
“你先吃点垫垫待会还得忙明天的事。
” 他接过碗筷子一搅底下果然有软烂的猪皮咬一口黏嘴香得很。
他低头吃了两口额头冒出点汗。
这时赵大妈推开院门进来手里拎着个空铝饭盒。
“我闻着味就来了秀芬你这是要馋死人啊?” “给你留着呢。
”李秀芬笑着又盛了一碗递过去。
“哎哟这可是稀罕物。
”赵大妈接过去坐在门槛上就吃“这些日子净喝白菜汤见点油花都跟过年似的。
” 钱科长也从屋里出来了抱着胳膊站在自家门口。
“真香。
”他说“你们这锅里怕是有八角桂皮吧?” “就两颗八角一小段桂皮。
”李秀芬说“压箱底的今儿全用上了。
” 钱科长笑了下没再说话转身回屋拿了碗筷出来。
孙桂香悄悄走过来手里牵着小强。
孩子脸色比前些天好了眼睛也有神。
“婶……能给孩子一口吗?” “当然能。
”李秀芬马上盛了一小碗特意挑了块猪皮“趁热吃别烫着。
” 周建国拄着拐从屋里挪出来王霞扶着他。
“我们来蹭口热乎的行不行?” “快进来坐。
”李秀芬赶紧搬了个小板凳“你腿还没好利索站着干啥。
” 王霞接过碗眼圈有点红。
“这几天又是孩子又是抢修的你还想着我们。
” “谁家没个难处。
”她说“一碗饭的事不算啥。
” 吴老蔫在窗后站了一会儿最后还是开门出来了。
他没说话手里端着个豁口的粗瓷碗。
李秀芬看见他直接盛了一大碗走过去。
“给多加了点土豆容易吃饱。
” 他低着头嗯了一声捧着碗回自己门口坐着去了。
人越来越多有的搬出小桌有的端着碗蹲着。
井台边上摆了几张桌子拼在一起像过年一样。
赵师傅最后一个来。
他洗了手接过李秀芬递的碗吃了一口停了下。
“这味道……多少年没吃过了。
” “还能合胃口?”她问。
“不是合不合胃口。
”他说“是让人想起以前修完机器大伙凑一起吃饭那会儿。
” 没人接话但大家都慢下来吃得更仔细了。
钱科长放下筷子清了清嗓子。
“我今早在单位听了一句说是以后搞副业不叫走资本主义路线了。
” 院子里一下静了。
“真的?”赵大妈抬头问。
“风声。
”他说“上面说只要不偷不抢凭手艺吃饭就不该卡着。
还说要给基层松绑让群众自己想办法。
” “那……咱们能不能做点啥?”周建国问。
“比如修车?我以前开车懂点机械。
”赵师傅说。
“缝补呢?”赵大妈接话“我手快改衣服、钉扣子都行。
” “卖吃的也行。
”孙桂香小声说“要是能支个摊卖个糊糊、窝头……孩子学费就有了。
” 大家你一句我一句声音渐渐大起来。
李秀芬没说话只是继续给大家添汤。
最后一碗她端到了郑老爷子门口。
老人没出来门缝里伸出一只手接过碗又缩回去。
林建华坐在一边听着大家说话脸上慢慢有了笑意。
“要是真能这么干。
”他说“我厂里那些废料说不定能拿出来用。
” “关键是谁带头。
”赵师傅说“政策松动是一回事敢不敢做是另一回事。
” “有人开头后面的人才敢跟。
”李秀芬说。
“你倒是不怕。
”赵师傅看他。
“我不怕。
”她说“我就怕明明能做的事硬生生给拖黄了。
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