饥荒年代种田忙第58章 白露分粮守公允晒荞腌菜备冬储聚谈谋耕盼来年

白露的晨露还凝在打谷场的竹席上雁归村就飘起了新粮的香气 —— 褐红的荞麦粒堆成小丘泛着油光；金黄的糜子装在布袋里压得袋绳微微发颤；还有晒干的豌豆装在陶瓮里晃着发出清脆的响。

晋北有 “白露分粮秤平斗满” 的老话秋收刚歇下镰公粮缴纳、村民分粮的事就摆上了日程再跟着晒干货、腌咸菜把一整年的收成妥帖存好才算是把心放进了肚子里。

“公粮得先过水分潮气大了容易霉公社不收！” 公社粮管员李叔蹲在粮堆旁手里拿着个小竹篮装着刚舀的糜子粒“往年有村户掺潮粮今年可得仔细些。

” 话音刚落张婶就凑了过来手里攥着块干布：“李管员您放心咱村的粮都晒足了三天每天翻三遍您看这粒咬着脆生半点潮气没有！” 陆承泽从布包里掏出个小仪器 —— 是县农技站给的测水仪往粮堆里一插数值跳在 “安全线” 上：“李叔按农书标准谷物水分低于 13% 就能存咱这糜子才 11%荞麦 10%都合格。

” 苏晚秋则捧着把糜子往李叔手里递：“您尝尝干得很磨面时出粉率高蒸馍也香。

” 李叔尝了粒点点头指挥着把公粮装上车临走时还夸：“雁归村的粮一年比一年好省心！” 公粮拉走分粮的事就由老村长主持。

晒场上摆着台磅秤账本摊在八仙桌上每家用红笔标着人口、地块、应分粮数一目了然。

“王大爷家劳力少地又是沙土地多补三十斤糜子；李大夫家要留荞麦种多分五十斤；晚秋家帮着修渠、护苗多补二十斤。

” 老村长念着账手里的笔在本子上勾着“大伙要是有意见现在就提咱得让每个人都心服口服。

” 村民们都笑着摇头王大爷拄着拐杖看着磅秤上的粮袋眼眶红了：“去年还愁吃不饱今年分这么多谢谢大伙照顾。

” 苏小石头拎着自家的粮袋还帮着王大爷把粮扛到独轮车上：“王爷爷我帮您送回家三姐说您家的粮瓮得垫三层麦秸才不返潮。

” 分完粮冬储的活就铺展开了。

晒场上村民们把荞麦粒摊在竹席上每隔半个时辰翻一次阳光洒在粒上泛着褐红的光。

张婶蹲在旁边教媳妇们挑碎粒：“荞麦磨面得先挑碎粒、瘪粒不然磨出来的面发涩挑出来的碎粒能煮粥不浪费。

” 苏晚秋则在旁边晒豌豆干把煮熟的豌豆摊在苇席上薄厚均匀：“陆知青说豌豆干晒到一捏就碎才能装袋不然容易发霉冬天炖肉、炒菜都好吃。

” 她趁翻晒的间隙悄悄往装豌豆的陶瓮里撒了点灵泉水浸过的艾草粉 —— 灵泉水能让艾草粉的防虫效果翻倍豌豆存到开春也不会生虫却只说是 “李大夫给的防虫粉晒透了才管用”。

腌菜的陶缸在院坝里摆了一排张婶带着几个媳妇往缸里码芥菜每层都撒着粗盐、花椒和生姜片：“老辈腌菜得‘盐足、缸满、封得严’盐少了菜会烂封不严会生白膜得用红布盖缸再压块青石板让菜在盐水里泡透。

” 李大夫背着药箱过来给每个缸里撒了点晒干的薄荷碎：“薄荷能增香还能防咸菜生虫冬天吃的时候切上点配糜子粥正好。

” 王大爷也来帮忙帮着把腌好的菜缸搬到地窖里：“地窖阴凉菜能存到明年春天吃着还脆爽。

” 陆承泽没闲着他带着几个年轻小伙检修村仓房把屋顶的破瓦换掉墙缝用黄泥糊严实：“仓房得漏不了雨、进不了鼠不然粮食存不住。

咱们再在仓里摆几袋草木灰吸潮气防霉变。

” 小伙们爬在屋顶上递瓦的递瓦糊墙的糊墙没半天就把仓房修好了。

老村长看着修好的仓房笑着说：“今年的粮能存得妥妥的明年春耕就不愁种子、不愁口粮了。

” 傍晚时分村民们聚在老村长家的院坝里炉火正旺陶罐里熬着荞麦粥香气飘满院。

张婶端来刚腌好的咸菜脆生生的配着粥吃正好；陆承泽翻着农书跟大家聊明年的耕种计划：“今年豌糜套种收成好明年咱们再扩大两亩荞麦也试种三亩跟糜子轮作能肥地。

” 李大夫则说：“我跟县农技站要了新的豌豆种比今年的‘晋豌 3 号’更耐旱明年种了能多收一成。

” 苏小石头坐在晚秋身边捧着粥碗小声说：“三姐明年我还要帮着晒粮、腌菜还要帮着护苗咱们再收好多粮！” 喜欢饥荒年代种田忙请大家收藏：()饥荒年代种田忙20小说网更新速度全网最快。

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