饥荒年代种田忙第78章 腊月补仓蒸年馍政策终定断纷扰回信明志盼春来

腊月的寒风裹着碎雪刚给雁归村的粮仓顶撒上层白霜村东的主粮仓外就架起了木梯 —— 老周带着三个流民青年正往仓顶铺新的茅草茅草下还垫着层油纸是陆承泽从公社农技站申请来的防雪又防潮。

晋北有 “腊月补仓年丰岁安” 的老话离除夕只剩二十天得把粮仓最后加固遍再蒸上几大锅年馍才算把这颠沛的 今年稳稳收进 “安稳” 里。

“仓顶的茅草得铺三层边边角角用黄泥封严不然雪化了水渗进去粮食要返潮！” 老周蹲在仓顶手里的茅草铺得整齐每铺一层就用木槌捶实“俺们老家补仓还会在仓角撒把干艾草防虫又防潮昨天俺已经让狗蛋爹去采了。

” 狗蛋爹捧着艾草捆跑过来艾草的清香混着雪气飘得满仓都是：“老周哥这艾草晒得干透俺还掺了点薄荷李大夫说这样防虫效果更好！” 陆承泽蹲在仓内手里拿着个小仪器 —— 是县农技站给的湿度计正贴着粮囤测量：“湿度在 12%正好！再在囤底铺层新麦秸就能稳稳存到开春。

” 他测的时候晚秋悄悄往麦秸里混了把空间的草木灰 —— 是用灵泉水浸过晒干的防潮效果比普通草木灰强三成却只说是 “李大夫教的老法子草木灰混麦秸能吸潮气还防蛀”。

村西的大灶房里更热闹两口大铁锅冒着热气张婶带着刘嫂等妇女正围着面盆揉年馍面团。

今年的面团用的是新磨的细糜子面还掺了点新谷子磨的小米面揉出来的面团泛着浅黄闻着就香。

“年馍得揉够百下蒸出来才筋道！” 张婶手里的面团揉得发亮她揪出块面捏成个圆馍用木梳在上面压出 “仓满” 的纹路“这是‘仓满馍’蒸好摆进粮仓盼着明年粮更多！” 刘嫂学得巧捏出的 “麦穗馍” 惟妙惟肖麦芒用剪刀剪得细碎还在馍尖点了点红曲 —— 是她从老家带来的“俺们老家过年都点红图个喜庆今年咱也给雁归村添点红！” 苏小石头和狗蛋守在灶边手里拿着小面团捏成小猫、小狗的形状两个孩子还比赛谁捏的 “年兽馍” 更凶笑声把灶房里的蒸汽都搅得热闹。

正忙得红火公社的王干事骑着车来了车后座绑着个牛皮袋里面是 “今年知青政策终稿”。

“承泽政策定了！自愿留村的知青能申请‘乡村农技员’身份公社给补贴还能参与明年的农技推广！” 王干事把政策文件递给陆承泽上面清楚写着 “鼓励知青扎根乡村助力农耕”“你之前说不想返城正好按这个政策办不用再担心名额的事了。

” 这话让围过来的村民都松了口气老周从仓顶探出头：“太好了！陆知青能留下明年的示范田俺们更有底了！” 刘嫂也停下揉面的手笑着说：“俺们还能跟着陆知青学新法子明年准能多收粮！” 张富贵却在这时又凑了过来手里还攥着个 “粮仓核查表”显然是不甘心：“就算政策定了这粮仓的粮食也得查！说不定你们私藏了没按规定上报！” 他伸手就要掀粮囤的草帘老村长赶紧拦住掏出账本递过去：“张副主任粮食数量公社核定过三次每次的记录都在这李大夫还有湿度检测记录你要是不信现在就能测！” 李大夫立刻掏出个小本子上面每天的湿度、温度都记着：“12 月 20 日仓内温度 3℃湿度 11%；25 日温度 2℃湿度 12%都在安全范围粮食没受潮更没私藏！” 流民们也围过来狗蛋爹指着仓角的艾草：“俺们天天来检查要是私藏了俺们第一个不答应！” 张富贵翻着账本看着满仓整齐的粮囤又对上村民和流民坚定的眼神终于没了脾气捏着表格嘟囔：“算…… 算你们没毛病我回去交差！” 这一次他走得格外狼狈连自行车铃铛都没敢按 ——今年里他对雁归村的百般刁难总算彻底落了空。

张富贵走后陆承泽回到住处铺开信纸给父亲写信。

他笔锋很稳字里行间满是笃定：“爹公社政策已下我申请留村当农技员。

雁归村有我种的示范田有盼着学新种的村民还有需要帮衬的流民这里是我的另一个家。

城里的机会虽好却不如看着谷子灌浆、看着流民安家踏实……” 晚秋送年馍过来时正看到他把信装进信封信封上写着 “县城陆父收”字迹透着股 “扎根” 的劲。

“写好了？” 晚秋把热乎乎的 “麦穗馍” 递给他“张婶特意给你捏的说祝你明年种出更多好粮。

” 陆承泽接过馍咬了一口糜子的甜混着麦香心里满是踏实：“写好了爹会理解的。

明年咱们把示范田扩到五亩再试种‘晋豌 4 号’肯定能多收一成。

” 傍晚时分年馍都蒸好了摆在大灶房的案板上“仓满馍”“麦穗馍”“福字馍” 摆得满当当冒着热气。

老村长主持分年馍每家都能分到十个细面馍流民家也不例外 —— 老周家分到的馍里还多了个张婶捏的 “平安馍”刘嫂家则多了个 “丰收馍”。

“今年大伙一起扛过了痢疾保住了谷子流民也安了家这年馍得一起吃才香！” 老村长的话刚落灶房里就响起了掌声苏小石头和狗蛋各拿着个 “年兽馍”你一口我一口地吃着笑声裹着馍香把腊月的寒风都暖透了。

夜风渐静碎雪还在飘可村民和流民的家里都亮着暖黄的灯 —— 有的在贴红纸有的在整理年馍有的在商量明年的春耕。

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